堅持每天給孩子做早餐，美味又健康！ 深圳送菜公司偉泰發(fā)提醒您：一天之計在于晨，早餐吃的好才能供應(yīng)孩子一天學(xué)習(xí)所需要的能量，所以早餐吃什么更加重要。但是早上時間短、任務(wù)重，如何迅速做出一份健康營養(yǎng)的早餐，成了考驗每個家長的課題。

多彩蛋卷

主料：雞蛋 (5個)、小黃瓜 (30克)

調(diào)料：紅辣椒 (30克)、鹽 (3克)

廚具：電餅鐺

1. 準(zhǔn)備食材。

2. 將紅辣椒、小黃瓜分別切成碎末備用。

3. 將雞蛋放在一個大碗中，然后用打蛋器朝一個方向打散。

4. 將紅辣椒、小黃瓜、鹽分別放入蛋液中，攪拌勻均。

5. 將電餅鐺的上火關(guān)閉，然后預(yù)熱。

6. 預(yù)熱結(jié)束后，選擇煎雞蛋功能。然后將二分之一的蛋液倒入電餅鐺中，用木鏟輕輕滑動，使其勻均的鋪在電餅鐺中。

7. 煎至蛋液半熟、表面微微凝結(jié)的時候，用木鏟輕輕的由內(nèi)向外翻卷，如上圖所示。

8. 將卷好的蛋卷輕輕的推到電餅鐺一邊，然后在空出來的地方倒入剩下的蛋液，如上圖所示。

9. 待剩下的蛋液半熟時，繼續(xù)由內(nèi)向外卷成蛋卷。然后將接口部分朝下，繼續(xù)加熱三十秒即可取出切段食用。

黑芝麻杏仁糊

原料：黑芝麻30克、杏仁30克、糯米40克、白糖一勺

1. 將三種材料分別干鍋炒熟后置于碗中，晾涼備用；

2. 將三種材料混合后用料理機打磨成干粉；

3. 勺適量干粉加入杯中；

4. 加入一勺白糖

5.沖入3-5倍的開水；

6. 快速攪拌均勻；

7. 蓋上蓋子燜1-2分鐘即可食用。

海帶雞蛋餅

食材：海帶100克、雞蛋 2個、鹽1茶匙、香蔥2棵、花生油1小勺、胡椒粉適量

1. 買來的海帶絲沖洗后放鍋內(nèi)煮2分鐘撈出。

2. 海帶切段，長短自定。香蔥切碎。

3. 雞蛋磕入碗內(nèi)。

4. 放入海帶、香蔥、鹽和胡椒粉。

5. 攪拌成雞蛋液。

6. 不沾鍋放油燒至八成熱。

7. 倒入雞蛋液快速攤平。

8. 一面凝固后翻至另一面，想保持雞蛋餅完整要靠掂勺翻過來。兩面煎好后裝盤也可切開。