夏天大量新鮮當季的水果上市，我們時常聽到吃水果有利于健康，要多吃水果。

吃水果的好處多多，水果中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、纖維素等營養(yǎng)成分，是我們生活中重要的營養(yǎng)來源。

但是也有人吃水果會腹瀉、上火，所以吃水果前，不僅要了解水果的寒熱屬性，還要注意量的控制。

首先，吃水果前了解水果的屬性，水果分寒、熱、平三種，夏天很多水果屬于寒涼性的，如：西瓜、甜瓜、火龍果、枇杷、桑葚、芒果、梨、獼猴桃、蘋果、香蕉，還有柿子、荸薺、橙、柚子、甘蔗等；溫熱性水果，如龍眼、荔枝、楊梅、桃、櫻桃、杏等。不同的體質(zhì)要選擇不同的水果，如，寒性體質(zhì)的人（脾胃虛寒，常四肢冰涼、畏寒喜暖、腰膝酸軟）要少吃或不吃寒涼性的水果； 熱性體質(zhì)（經(jīng)?！吧匣稹保┑娜?，要少吃溫熱性水果；平和體質(zhì)的人也不要長期大量偏食某一種或某幾種水果。

接下來，深圳農(nóng)產(chǎn)品配送公司偉泰發(fā)為大家分享6月當季的這些水果：

1.西瓜/甜瓜

俗話說“冬吃根，夏吃瓜”。夏天怎么能少得了西瓜，此時各地西瓜開始大量上市。西瓜既補水補鉀，還能補充人體所需的營養(yǎng)和無機鹽，且西瓜含有豐富的B族維生素，有助調(diào)節(jié)生物鐘，保持大腦清醒的作用。

西瓜甘甜多汁，能清爽解渴，祛暑熱煩渴。而且西瓜嘗起來甜，含糖量為 6.2%左右，對于要控制飲食熱量的人來相說，吃起來也不用太糾結(jié)。

但需要注意的是，西瓜是性涼的食物，吃多了容易傷脾胃，引起腹痛或腹瀉。西瓜中的果糖的甜度會隨著溫度的變化改變。溫度越低，果糖的甜度越高，所以西瓜冰一下更甜。但是冰西瓜，不宜多吃。

西瓜吃起來也要注意量，一個普通的 8～10 斤的大西瓜，一次吃掉 1 / 4 個比較好。

另一個夏天不可錯過的水果是甜瓜，甜瓜與西瓜相比較，除了水分和蛋白質(zhì)的含量外，營養(yǎng)成分不低于西瓜。夏天吃甜瓜，能消暑熱、解煩渴。夏天我們常吃的哈密瓜，每百克糖分在7.7%左右，每百克的熱量也就34大卡。不過甜瓜也屬于涼性水果，因此一次性不宜吃得太多。

2.荔枝

時下正是荔枝大量上市的季節(jié)。荔枝有補腦健身、消腫解毒、理氣止痛、補肝益脾等作用。一顆中等大小的荔枝（30g左右）含有約11mg的維生素C、0.2g蛋白質(zhì)。

但是需要注意的兩點，一是荔枝的含糖量較高，在17%左右，吃多了容易導致肥胖；二是，荔枝燥熱，吃多了容易上火，民間素有"一顆荔枝三把火"之說。此外，有些人吃多荔枝，還會出現(xiàn)「荔枝病」，因荔枝的果糖含量高，大量進食荔枝會引起低血糖。

所以，吃荔枝要控制量，每次量不超過一個拳頭大小。也不要吃不成熟的荔枝，不要空腹吃荔枝。

3.龍眼

龍眼通常在5～10月成熟，實際成熟期也會依據(jù)地域和品種而不同。

龍眼又名桂圓，因外形圓潤晶瑩，如龍的眼珠而得名。龍眼含有維生素B、C與少量維生素E、亦含有鈣、磷、鐵、鎂、鉀等礦物質(zhì)。

但龍眼屬于一種熱性的水果，且甜度高，每100克新鮮龍眼（約12-14顆）含73大卡的熱量，因此建議勿過量食用，以免攝取過多熱量。吃多也容易上火。每天吃龍眼的數(shù)量建議控制在十顆左右。

4.芒果

芒果成熟期從3月到10月不等，且芒果種類眾多，每個品種都各具特色。芒果含有糖（含糖量并不是很高，每百克約7%左右）、蛋白質(zhì)、粗纖維（膳食纖維1.3g/100g，熱量在35大卡），維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高。芒果的吃法多樣，夏日的飲品、甜品少不了它。

但是，芒果在食用上還是需要克制過量，其生糖指數(shù)偏高。特別是小孩子吃多了會消化不良、腹脹。

芒果中還含有大量的蛋白和生物堿，特別是沒有完全成熟的芒果中含有的醛酸，極易引起接觸性皮炎，也稱芒果性皮炎，會造成口唇、面部紅腫、皮膚瘙癢。

5.榴蓮

榴蓮有“水果之王”的美稱，營養(yǎng)全面豐富，維生素B族含量豐富，維生素E、維生素C和維生素A等含量較豐富；含有多種礦物質(zhì)，如鎂、鉀、鐵、磷等，鉀含量高于香蕉；氨基酸含量豐富，除色氨酸外，還含有7種人體必需氨基酸，其中谷氨酸含量特別高，利于提高人體免疫力。

但榴蓮是高脂、高熱量、高糖水果，每100克榴蓮里含有147卡路里的熱量，碳水含量達到28.3g/100g；蛋白質(zhì)達到2.6g/100g；脂肪含量則近4%。需要控制體重的人也盡量少吃。陰虛體質(zhì)、糖尿病患者、長痘痘的人的人群不宜多吃。

榴蓮性熱，如果吃過多的話容易導致臉上的痤瘡加劇，而且會有口干舌燥的感覺。甚至有的時候，還會引發(fā)流鼻血的情況。

常規(guī)推薦的水果攝入量是每天200-350克，考慮到榴蓮的熱量約為一般水果的3倍，換算一下，一天吃100g（2兩）榴蓮，相對更健康。

值得一提的是，很多人從外形上，分不清榴蓮與菠蘿蜜，6月也是菠蘿蜜上市的季節(jié)，它有熱帶水果皇后之稱，但其含糖量高達每100g含糖25.7g。菠蘿蜜一天食用100g~300g。

6.桃子

6月到8月是吃桃子的黃金季節(jié)，種類有水蜜桃、脆桃、油桃、蟠桃、黃桃等。

鮮桃中含有超過80%的水分，營養(yǎng)豐富，含鉀、鈣、鎂和鈉等礦物質(zhì)，膳食纖維也比較豐富，熱量比較低，100克桃肉的熱量40千卡左右，桃中含有的主要糖分為蔗糖，甜度較高，但是升糖指數(shù)是28，屬于低升糖指數(shù)的水果，也是理想的減肥水果。

吃一個中等大小的桃子，差不多等同于吃了半碗米飯。所以建議大家每天吃一個桃子就足夠了，最多不宜超過2個。

桃子是最常誘發(fā)過敏的水果之一，過敏體質(zhì)的人要謹慎地吃帶毛的桃。只是對桃毛過敏的輕度過敏者可以選擇削皮吃，如果是對桃子本身過敏，食用后出現(xiàn)嘴角發(fā)紅、脫皮、癢等癥狀，那應(yīng)該立即停止食用。

洗桃方法：1）吃桃前可用鹽直接搓桃皮，再用水沖洗，能較干凈地去除桃毛。2）或是先用干凈的牙刷在其表面刷一遍，然后放入水中清洗干凈。3）也可以用堿水泡，在200~300毫升的清水中加入5克小蘇打，然后把桃子放進去浸泡5分鐘左右，最后清洗干凈即可。

7.杏

杏與桃、李、栗、棗并稱“五果”。俗話說：“端午吃個杏，到老沒有病”，杏中含90%的水分，含有比較豐富的胡蘿卜素（如果每天吃50g杏，就能為機體吸收225微克的胡蘿卜素），含有的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，維生素A含量較高。

由于杏中含有豐富的果酸和水楊酸，過量食用會導致胃酸過多，造成消化道不適。對于成年人來說，每天最好不要吃超過10個，脾胃不適的人最好少吃。“杏傷人”其實是指杏仁。杏仁分苦、甜兩種?？嘈尤嗜胨帲鹦尤士墒秤?，苦杏仁的毒性比一般甜杏仁高數(shù)十倍。

這里也提一下李子，6月上旬也有李子早熟品種上市，最好吃的品種應(yīng)在8、9月間成熟。李子含有較多的果酸。適當吃能促進胃酸和胃消化酶的分泌，因而有改善食欲，促消化的作用。但李子性熱，不能多吃，果酸含量高，多吃傷脾胃，易引起胃痛。

8.楊梅

楊梅的成熟期在5-6月份，南方5-6月份又是多雨季節(jié)，所以稱為梅雨。一般每年6月中旬是上市旺季。因地區(qū)的差別，各地上市的時間會略有不同。

楊梅果肉主要含有糖分和多種有機酸，另外還含有纖維素、維生素、微量元素、蛋白質(zhì)、脂肪、花青素、果膠等物質(zhì)，是一種營養(yǎng)十分豐富的水果。夏天吃楊梅，可以生津止渴，還可以防止中暑。大量的維生素C，可以提高食欲幫助消化。每 100 g 楊梅，熱量只有 135 KJ，糖只有 6.7 g 。

由于楊梅中的有機酸成分會對胃黏膜造成刺激，所以一次不能吃太多。一定要吃新鮮的楊梅，否則容易拉肚子。

6月開始，火龍果大量上市。火龍果中，幾乎不含果糖和蔗糖，富含豐富的胡蘿卜素維生素A，及礦物質(zhì)，有益視網(wǎng)膜健康，幫助我們保護視力；火龍果中有一種植物性白蛋白，它能起到排毒的作用。臉上有痘痘，可以常吃火龍果，也能改善皮膚過敏。

9.火龍果

6月開始，火龍果大量上市?；瘕埞缓S富的胡蘿卜素維生素A，及礦物質(zhì)，有益視網(wǎng)膜健康，幫助我們保護視力；火龍果富含膳食纖維（含量可以達到2~3%），黑色的小籽也有促進腸蠕動的作用；火龍果中有一種植物性白蛋白，它能起到排毒的作用。臉上有痘痘，可以常吃火龍果，也能改善皮膚過敏。

火龍果果皮富有的花青素抗衰老作用顯著，可以把果皮和果肉一起榨汁飲用。

火龍果屬于寒涼性水果，腸胃功能不好的人，要盡量少吃?；瘕埞橇枯^高，僅可溶性糖便可達到9%，建議一次不超過1個。

夏天還有枇杷、菠蘿、櫻桃等水果，此外，吃山竹有清熱降火、減肥潤膚的功效；香蕉一年四季都不缺，香蕉的降火功能非常明顯，能及時補充鹽分和能量；吃梨可以下火，清熱解毒、生津潤燥……我們在吃水果的時候，一定要選擇新鮮的、成熟的，要注意控制量，也千萬別貪涼，不是什么水果都適合冷凍吃。