若是論起炎炎夏日的解暑神器，那一定不能少了西瓜！

中國人的夏天總是充斥著西瓜的味道。西瓜在這漫長的時(shí)光中不斷地被開發(fā)出各種吃法，雖然傳統(tǒng)吃法可以毫無顧忌地大快朵頤，但似乎少了一些樂趣，時(shí)間久了也難免會(huì)厭倦。

那么夏日常見的西瓜還有哪些新的吃法呢？今天深圳送菜公司偉泰發(fā)就帶著大家一起解鎖夏天吃西瓜的全新“姿勢(shì)”。

一、西瓜雪糕

食材：西瓜、蜂蜜、鹽

做法：

1、西瓜對(duì)半切開，挖出中間的果肉，然后加入適量的蜂蜜和一點(diǎn)點(diǎn)鹽，這樣口感會(huì)更精致。

2、放進(jìn)攪拌機(jī)打成汁，用篩網(wǎng)過濾一下，撇掉表面的白色浮沫。

3、將西瓜汁倒進(jìn)棒冰模具里，（倒入模具的3/4即可），最后蓋上蓋子把棒冰特有的小木棍插進(jìn)去，放進(jìn)冰箱里冷凍1-2個(gè)小時(shí)即可。

二、西瓜果凍

食材：西瓜、果凍粉、酒

1、西瓜切半，肉挖掉榨汁。

2、榨好的西瓜汁里加入適量“果凍粉”，再加一點(diǎn)任何你喜歡的酒，例如伏特加、朗姆、金酒......都可以。

3、將第二步中的混合物重新倒入挖空的瓜皮中，放進(jìn)冰箱冰凍4個(gè)小時(shí)即可。

三、西瓜沙拉

食材：西瓜、牛油果、洋蔥、小青椒、薄荷葉、奶油芝士、青檸檬、橄欖油、紅酒醋、鹽、黑胡椒碎

1、青檸檬對(duì)半切開榨汁。

2、將青檸檬汁，橄欖油，紅酒醋混合，攪拌均勻成沙拉汁備用。

3、西瓜，牛油果去皮切塊，小青椒和洋蔥切碎，混合在一起。

4、撒上撕碎的新鮮薄荷以及奶油芝士碎。

5、淋上步驟1的沙拉汁，撒上少許鹽和黑胡椒碎即可食用。冰鎮(zhèn)后口感更佳。

四、冰爽西瓜汁

食材：西瓜半個(gè)、冰格2個(gè)、薄荷葉適量。

1、用挖球器挖出十幾個(gè)西瓜球。

2、剩下的西瓜切小塊，鮮榨三分之一西瓜汁。

3、西瓜汁倒入冰格冷凍2小時(shí)，這步可提前做。

4、冰塊凍好后再榨剩下的西瓜。

5、取出冰塊，把西瓜冰塊裝半杯并倒入西瓜汁。

6、放入西瓜球、薄荷葉，冰爽西瓜汁就做好了~

五、西瓜冰沙

食材：西瓜、蜂蜜或白糖

1、把西瓜的西瓜皮切掉，挑出西瓜籽，切成塊狀，將西瓜放入冷凍室，冷凍幾個(gè)小時(shí)。

2、將凍好的西瓜放入破壁機(jī)，接通電源，啟動(dòng)“沙冰”程序，30秒后，西瓜沙冰就做好了。

3、食用時(shí)加入適量蜂蜜或白糖，口感更佳。

這個(gè)季節(jié)，有了這些花樣吃法才叫美妙。以上西瓜的洋氣吃法，你Get到了嗎？這么享受才是最爽的方式！